Prăjitura cu foaie de bezea pe cât arată de bine, pe atât e de gustoasă!
Foi:
9 albuşuri se bat cu 450 gr de zahăr. Când sunt bătute se pune 450 gr de nucă prăjită şi tăiată mărunt. Din această compoziţie se fac două foi. Se coc separat, tava fiind unsă şi tapetată cu hârtie.
Crema:
9 gălbenuşuri, 400 gr zahăr, 2 linguri cacao, 9 linguri de apă se fierb pe aburi până se îngroaşă. După ce se răceşte se amestecă cu 400 gr de margarină.
Pentru ornare am folosit 200 gr ciocolată menaj topită cu 5 linguri de ulei pe baie de abur.
Etichete: cacao, ciocolata menaj, margarina, nuca
Articol postat
24.12.2009 ora 12:53 am în categoria Reţete prăjituri.
Puteţi urmări acest articol prin feed RSS 2.0.
Puteţi lăsa un comentariu, sau trackback.
Alte reţete la fel de delicioase!
Loading...










Postări RSS
Comentarii RSS
My Facebook
Trimite eMail
Sitemap XML


3 comentarii până acum
Scrie un comentariu